Sobremesa delícia de banana

     Genteeee, hoje vim passar para vocês uma receitinha que aprendi é super gostosa e fácil, que eu chamo de sobremesa delícia de banana rs (eu que inventei), mas podem chamar do que quiserem. Ah, não sei se já contei para vocês que de vez em quando eu me arrisco na cozinha e olha nunca reclamaram aqui rsrs.. Vamos deixar de papo furado e ir logo a receita.

Você precisará de:

Creme:

1 lata de leite condensado

1 a mesma medida de leite (comum)

2 colheres de sopa de amido de milho

3 gemas

Doce:

8 bananas

1/2 xícara de água

1 xícara de açúcar

Em cima do creme:

3 claras

3 colheres de sopa de açúcar

Preparo:

Primeiro prepare o doce assim:

Pique as bananas em rodelas e reserve.

Leve o açúcar até caramelizar ao fogo e depois adicione a água, deixe o açúcar derreter, então adicione as bananas deixe cozinhar alguns minutos, mas não deixe que as bananas desmanchem e coloque no recipiente que você fará a sobremesa, novamente reserve.

O creme:

Junte o leite condensado, a mesma medida de leite misturada com o amido de milho e logo em seguida as clara, ah, reserve as claras pois elas poderão ser usadas no que será feito para colocar em cima do doce, deixe engrossar logo após coloque por cima doce que estava reservado.
Por último bata as 3 claras e as 3 colheres de açúcar (se preferir pode ser na batedeira) e coloque por cima do creme, cobrindo todo o creme, fica tipo um suspiro, então leve ao forno por uns 15 min (até corar) e eu deixei gelar depois, mas pode ser servido quente/morno também.

     É isso amores, fácil, né?!  rs.. apesar de ter três etapas é muito simples basta segui-las. Uma dica: quem quiser pode substituir a banana por outra fruta é so fazer o mesmo procedimento, é muito delícia façam e me digam se aprovaram e qualquer dúvida só me perguntar. Vamos para cozinha, beijinhos :)